El Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei organiza la acción ‘Curso monográfico de vinos dulces’ con el fin de mostrar la historia y tipología de estes vinos.
Este curso gratuito está destinado a un máximo de 18 personas, y tendrá lugar en las jornadas de:
– 08 de marzo: 1ª sesión (18.00 a 21.00 horas)
– 09 de marzo: 2ª sesión (10:00 a 13:00 horas)
En el mismo se presentarán cuestiones como: vinos dulces, de licor, dulces naturales, generosos de licor, dulces tradicionales, generosos o tostados, entre otras.
Esta acción formativa será impartida por Paco del Castillo, enólogo, profesor de sumilleres y experto en análisis sensorial de vinos y otros productos agroalimentarios, así como Máster en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid. La misma se realizará en la sede del C.R.D.O. Monterrei (avenida Luis Espada, 73 Bajo).
Para poder asistir al ‘Curso monográfico de vinos dulces’ será necesario inscribirse previamente en la sede del Consello Regulador (Tlf. 988 590 007 // Correo electrónico: info@domonterrei.com). La inscripción se realizará por riguroso orden de entrada.
